L'usage du monde (1963), 364 pages, Payot (poche), 1992

Japon, Rencontre, 1967 (épuisé)

Vingt-cinq ans ensemble, histoire de la télévision suisse romande, Editions SSR, 1979

Le poisson-scorpion (1982), 172 pages, Folio Gallimard, 1996

Les Boissonnas. Une dynastie de photographes, 224 pages, illustrations coul., Payot, 1983

Journal d'Aran et d'autres lieux, Paris, Payot (poche), 1990

Routes et déroutes. Entretiens avec Irène Lichtenstein-Fall, 256 pages, Metropolis, 1992

Le Hibou et la baleine, textes et illustrations, 64 pages, Zoé, 1993 (publié aussi en Mini Zoé, 2003)

Le Hibou et la baleine, film de Patricia Plattner, 57 minutes, 1993. Disponible en DVD (avec, en suppléments, "Les petits du hibou et de la baleine", collage de 36 minutes avec des inédits du film, une émission de radio, des photos de tournage et des dessins) et en cassette vidéo, tous deux aux éditions Zoé

Les chemins du Halla-San, récit, postface de Daniel Maggetti, 96 pages, Zoé (Mini Zoé), 1994

Guerre et humanité, un siècle de photographie, avec Michèle Mercier et François Mercier, 142 pages, photos couleurs, Skira-Les archives du Comité international de la Croix-Rouge, 1995

L'Echappée belle (éloge de quelques pérégrins), 162 pages, Metropolis, 1996

Comment va l'écriture ce matin?, Slatkine, 1996

La chambre rouge et autre texte, 32 pages, Metropolis, 1998

Une orchidée qu'on appela vanille (Description véritable de l'histoire, des tribulations et vertus d'une plante aromatique), 110 pages, Métropolis, 1998

Le dehors et le dedans, poèmes, nouvelle édition revue et augmentée, 112 pages, Zoé, 1998

Entre errance et éternité. Regards sur les montagnes du monde, 192 pages, 60 photos n/b, 20 photos coul., Zoé, 1998

L'Art populaire en Suisse, 300 pages, 130 photos n/b, 170 photos coul., Genève, Zoé, 1999 (première édition Disentis, Desertina Verlag, 1991)

Dans la vapeur blanche du soleil, 212 pages, 66 photos n/b, 10 photos coul., Zoé, 1999

La Guerre à huit ans et autres textes, postface de Sylviane Dupuis, 64 pages, Zoé (MiniZoé), 1999

Poussières et musiques du monde, livre-CD, Zoé, 1998

Le corps, miroir du monde. Un voyage dans le musée imaginaire de Nicolas Bouvier. Sous la direction de Pierre Starobinski, 168 pages, 50 illustrations n/b, 60 illustrations couleurs, Zoé, 2000

Histoires d'une image, textes et illustrations, 104 pages, 15 illustrations n/b, 10 illustrations coul., Zoé, 2001

L'oeil du voyageur, photographies, 128 pages, env. 100 illustrations en bichromie, Hoëbecke-Musée l'Elysée, 2001

Témoins d'un monde disparu, Nicolas Bouvier/Ella Maillart, texte de Nicolas Bouvier, photographies d'Ella Maillart, 48 pages, Mini Zoé, 2002

Le Japon de Nicolas Bouvier, textes et illustrations, 128 pages, Hoëbeke, 2002

Le vide et le plein (Carnets du Japon), 264 pages, Hoëbeke, 2004

Oeuvres, 1428 pages, 252 illustrations, Gallimard, coll. Quarto, 2004

Le vent des routes, CD de l'émission réalisée par la Radio Suisse romande, 140 minutes, RSR-Editions Zoé, 2005

Charles-Albert Cingria en roue libre, préface de Doris Jakubec, 172 pages, Zoé, 2005

Les leçons de la rivière, texte de Nicolas Bouvier, photographies de Francis Hoffmann, 72 pages, co-édition éd. Zoé et JPM Publications, 2006

Le dehors et le dedans, poèmes, édition de poche complétée de quatre inédits, préface de Doris Jakubec, 118 pages, Seuil/Points Poésie, 2007

Oeuvres sur et autour de Nicolas Bouvier

Nicolas Bouvier : "Faire un peu de musique avec cette vie unique", de Vahé Godel, 64 pages, Metropolis, 1998

Nicolas Bouvier - Un galet dans le torrent du monde, d'Adrien Pasquali, Zoé, 1996

Le vent des routes - Hommages à Nicolas Bouvier, ouvrage édité à l'occasion de l'exposition consacrée à Nicolas Bouvier intitulée "Le vent des routes", 96 pages, 12 photos n/b, Zoé, 1998

Autour de Nicolas Bouvier - Résonances, textes réunis par Christiane Albert, Nadine Laporte et Jean-Yves Pouilloux, 202 pages, Zoé, 2002

Nicolas Bouvier - Paroles du monde, du secret et de l'ombre, d'Anne Marie Jaton, 138 pages, Presses polytechniques et universitaires romandes, coll. Le savoir suisse, 2003

Indigo Street: sur les routes de Nicolas Bouvier, photographies d'Eric Rechsteiner, préface de Gilles Lapouge, 144 pages, éd. Boussole, 2005

Peindre, écrire chemin faisant, texte et illustrations de Thierry Vernet, préfaces de Richard Aeschlimann et Nicolas Bouvier, 708 pages, éd. L'Age d'homme, 2006

Le désir d'une ville: Dialogues entre l'empereur des Indes et d'Asie, Babur-Nama le Magnifique et le voyageur Nicolas Bouvier, de Nadine Laporte, 138 pages, Zoé, 2007

Le Poisson-Scorpion de Nicolas Bouvier, de Jean-Xavier Ridon, 106 pages, Zoé, coll. Le cippe - études littéraires, 2007

Nicolas Bouvier: L'oeil qui écrit, de François Laut, 318 pages, Payot, coll. Payot grand format, 2007